純堿，化學(xué)品的純度多在99%以上（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），又叫碳酸鈉，分類屬于鹽，不屬于堿。國際貿(mào)易中又名蘇打或堿灰。它是一種重要的有機(jī)化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生產(chǎn)。還廣泛用于生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。純堿也可以分成工業(yè)純堿和食品級純堿，那么純堿的保質(zhì)期多久?大批量購買容易過期嗎?
食品級純堿的保質(zhì)期是180天。工業(yè)純堿一般是不易變質(zhì)的，一般沒有保質(zhì)期，但是純堿在空氣中吸水性強(qiáng)，所以還是要注意儲存方法，一般放在陰涼、通風(fēng)處，一定要注意遠(yuǎn)離火種、熱源，要跟酸類等分開存放，如果少量儲存，可以放在密封罐和玻璃罐中。
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